KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA PLACKI. Płatki owsiane rozdrabniamy, aż zaczną przypominać mąkę. W misce rozgniatamy dojrzałego banana. Następnie dodajemy do niego jajko, napój roślinny i rozdrobnione płatki owsiane. Wszystko dokładnie mieszamy.
1 banan; 2 jajka; 30 g cukru (2 łyżki) 180 g jogurtu naturalnego (1 małe opakowanie) 110 g mąki (2/3 szklanki) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; szczypta soli; olej do smażenia; Przygotowanie: Jajka utrzyj razem z cukrem, następnie dodaj jogurt, kilka kropel aromatu waniliowego, szczyptę soli i mąkę wymieszaną z proszkiem do
1. Jogurt wymieszać z jajkiem oraz mąką. Na końcu do masy wmieszać pokrojonego w kostkę banana. Na patelni rozgrzać niewielką ilość masła/oleju (dosłownie natłuścić nim patelnię) i za pomocą łyżki - wykładać nieduże porcje ciasta. (1 łyżka stołowa na 1 placuszek.) Placki smażyć z obu stron na lekko złoty kolor.
576 kcal. 86 g węgli. 28 g białka. 13 g tłuszczu. Z podanego przepisu wychodzi 11 małych placuszków. Do miski wrzucić obranego banana i rozgnieść widelcem. Następnie dodać jogurt, jajko i cynamon - wymieszać trzepaczką na jednolitą masę. Dodać mąkę i ponownie wszystko wymieszać.
Zobacz też mój przepis na placki jogurtowe. Sprawdź też przepis na domowe bananowe placuszki bez użycia miksera. Placuszki z bananem. Jeśli w przepisie zamiast serka mascarpone użyjesz jogurtu naturalnego, to otrzymasz placki jogurtowe z bananami. Oprócz bananów polecam też dodać kawałki jabłkami zrobić placki z bananami i jabłkami.
Wykonanie: Banana obierz i rozgnieć widelcem w misce. Dodaj jogurt i jajko i cynamon, a następnie wymieszaj na gładką masę (łyżką). Dodaj mąkę i ponownie całość wymieszaj. Patelnię posmaruj oliwą i dobrze rozgrzej. Łyżką nakładaj małe porcje ciasta. Smaż placuszki na małej ilości tłuszczu często, ale delikatnie
ed95ZS.
placuszki z jogurtu naturalnego z bananem